Nosotros

1999, una crisis de salud intervino en la vida de nuestra familia. La diabetes se había hecho presente sin previo aviso en la vida de nuestra hija de tan solo cuatro años, provocando desconcierto y temor ante lo desconocido y ante la falta de alternativas alimenticias adecuadas que habían en nuestro país en ese momento, que impedían que nuestra hija mantuviera la calidad de vida a la que estaba acostumbrada.

Problemas nutricionales, psicológicos y principalmente su felicidad parecían opacar nuestro panorama. Preguntas sobre su futuro y el nuestro nos obligaron a buscar alternativas.

Por nuestra cuenta, decidimos buscar una solución alimenticia que no existía en nuestro país para las personas que vivían con diabetes.

Para el año 2000 y con gran éxito, habíamos desarrollado los primeros productos sin azúcar y bajos en grasa, motivados por el deseo de mejorar la calidad de vida de nuestra hija. 

Para el 2001, compartimos nuestra iniciativa con otras personas que necesitaban lo mismo que nosotros buscábamos. Además, queríamos darles productos que  fueran deliciosos, de calidad, con las características nutricionales ideales y también, confiables. Para cumplir con todo esto, buscamos ayuda nutricional y logramos darle un valor agregado que inspiraba esa confianza entre los consumidores, agregando no solo la información nutricional, sino también los intercambios nutricionales a las etiquetas de todos nuestros productos.

Alegría y sorpresa por su sabor fueron las primeras reacciones de nuestros primeros clientes. La colaboración y asesoría de nutricionistas con experiencia en el campo de la diabetes, y el paladar de nuestras hijas y familiares, han sido fundamentales para nuestro negocio. De aquí nació, Productos “Especialmente Dulce” como lo llamamos originalmente. Así, nos lanzamos al mercado nacional con nuestra línea básica de postres, queques y panes.

Para el 2003, la marca Paula’s Repostería para Diabéticos ya se encontraba en supermercados y estaba liderando el mercado de productos frescos sin azúcar.

En el 2004, una cadena de supermercados líder en Costa Rica vio con optimismo nuestra iniciativa, iniciando una relación que hasta la fecha se mantiene. Así fue donde, inspirados por los consumidores, que a finales del 2005 se inauguró la marca Sweet Treats by Paula’s,  ahora como una cafetería en el sector este de San José, donde el público disfrutó de cafés y comidas completas con nuestra repostería, postres, cafés, smoothies y batidos, todo totalmente libre de azúcar.   Ampliamos más la oferta de productos para el disfrute de todos los costarricenses, ya no solo de personas que viven con diabetes buscaba nuestros productos. Persona que por algún motivo de salud, amor propio y metas de bienestar, empezaron a disfrutar la repostería y pastelería Sweet Treats.

Después de 14 años de tener abiertas nuestras puertas en la cafetería, decidimos transformarnos en una tienda.  Sweet Treats To Go, es la nueva oportunidad para comprar todos los productos de un forma fácil y accesible. 

Además, nació la selección de productos libre de gluten, que vino a ser un complemento para las necesidades alimentarias actuales. Una vez más, junto con otros expertos en la materia; y ahora nuestra otra hija, la chef de Sweet Treats, creamos  postres, queques y repostería, sin gluten y sin azúcar.

Hoy, los productos están más cerca de las mesas de los costarricenses por medio de plataformas de servicio a domicilio, el incremento en la distribución de nuestros productos en supermercados de todo el país, cafeterías , restaurantes y nuestra plataforma de compras en línea.

El deseo de Sweet Treats es seguir dándole a nuestros consumidores la oportunidad de disfrutar de una alimentación consciente, cuidando de su salud, compartiendo de productos ideales para ellos y comprobar que cuidarse sí, sabe muy bien.